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Calibrage des crevettes

Aujourd’hui parmi les poissons et fruits de mers vendu chez aywajieune nous allons vous présenter la crevette dans toute sa variété.

Les crevettes~ si elles doivent rester entières, sont emballées suivant 7 catégories.

N°0 moins de 10 crevettes au kilo : ici elles sont appelées camerons

 1ère catégorie moins de 20 crevettes au kilo : ici elles sont appelées Gambas

2ème -"- entre 20 et 30 crevettes au kg : là aussi on les appelle Gambas

3ème -"- entre 30 et 40 :  ici on les nomme crevettes grosses

4ème -"- 40 et 60 : ici elles sont appelées crevettes moyennes

5ème _."- 60 et 90 : elles sont dites crevettes moyennes

 6ème -"_. Plus de 90 : crevettes au kg. En dernière catégorie on les appelle tous simplement crevettes petites.

Ainsi se terminent les différentes catégories de crevettes rencontrées dans les marchés sénégalais et chez votre plateforme leader en référencement et vente de poisson et fruits de mer Aywajieune ou Aywadieune c’est selon.

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Adama Diagne

Community Manager chez aywajieune SAS